맥주 튀김 화제 “맥주 튀김 를 아시나요?” 맥주튀김 프라이드비어~

미국 텍사스 댈러스에 살고 있는 요리사 마크 제이블씨는 프레첼 과자와 비슷한 모양의 맥주튀김을 공개했는데요 개발 기간이 무려 3년이나 된다고 하는군요..

사각 만두피 모양의 반죽에 맥주를 넣어 기름 튀긴것으로 기름에서 20초 동안 튀기면 알코올 본래의 맛을 잃지 않아서 아삭아삭한 맥주를 즐길 수 있다고 합니다.

이 맥주 튀김은 이미 프라이드 비어 라는 이름으로 특허를 받았으며 레시피는 사업상의 비밀이라 공개 할 수없다고 합니다.

맥주를 마시고 안주를 먹는 즐겨움이 이제 사라질 지도 모르겠네요..

맥주튀김 하나만 있으면 맥주도 먹고 안주도 먹고 ㅋ ㅑ ~~ 대박입니다.

한편 맥주튀김 “프라이드 비어” 는 5개의 가격이 5달러 (한화 약6,000원)이며 분명히 술이기 때문에 21살 이상의 성인 만 구입 할 수있다고 합니다..

맥주튀김을 개발한 마크제이블씨는 텍사스 요리 경연 대회에 이작품을 출품할 예정이라고 하는데요 요리 경연대회 보다 빨리 시장에 판매되었으면 좋겠네요 ㅎㅎ