1년 된 치즈버거 멀로 만들길래

1년된 치즈 버거가 멀쩡하게 있는 사진이 트위터에 등장했다.

▲ 1년 된 치즈버거

지난 12일 캐나다 온타리오에 살고 있는 영양사 멜라니 헤스케스가 지난 2010년 12월 29일 한 유명 패스트푸드점에서 치즈버거를 한개 구입해 냉장고가 아닌 상온에서 1년간 보관을 하면서 이색실험을 했다고 하는데요 이 실험결과 1년 된 치즈버거는 원형 그대로 유지되었다고 하는데요.

치즈는 원형 그대로 그리고 치즈버거의 빵도 원형 그대로 있는모습 입니다. 그런데 이게 사실이라면 도대체 빵을 멀로 만든건지 1년이 지났는데요 부패가 되지 않았다는게 도저희 이해가 안되는군요.