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가공육 1군 발암물질 충격

IARC

가공육이 1군 발암 물질이라는 충격적인 보고가 나왔다. 세계보건 기구 WHO 산하 국제암연구소 IARC는 지난 26일 소시지, 햄, 핫도그 등 가공육은 담배, 석면 처럼 발암 위험성이 큰 1군 발암불질로 분류하고 붉은 고기 섭취도 암을 유발할 가능성이 있다는 충격적인 평가를 보고 했다.   프랑스 리옹에 본부를 두고 있는 WHO 산하 국제암연구소 IARC는 총 …

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